Impactul căldurii asupra albinelor
Vara aceasta a fost una dificilă pentru sectorul apicol din Republica Moldova, din cauza temperaturilor ridicate și a precipitațiilor reduse. Ion Toma, un apicultor din satul Vălcineț, raionul Călărași, mărturisește că sănătatea familiilor de albine rămâne prioritatea sa principală. Deși condițiile meteorologice nu au fost ideale, el a obținut o recoltă mai bună decât în sezonul precedent, când seceta a afectat puternic apicultura.
Recolta și transhumanța stupilor
Pentru a găsi plante melifere înflorite, apicultorul își mută stupii în diferite regiuni ale țării, în funcție de perioada de înflorire și de condițiile meteorologice. Primăvara devreme merge spre sud, iar ulterior revine în zona Călărașului și în nordul țării. În acest an, el a recoltat miere de rapiță, salcâm și tei, calitatea fiind bună, dar cantitatea ar fi putut fi mai mare dacă ar fi plouat în prima parte a verii.
Pregătirile pentru iarnă
La sfârșitul verii, atenția apicultorilor se îndreaptă către pregătirea familiilor de albine pentru sezonul rece. Ion Toma caută zone unde încă înfloresc plante, inclusiv floarea-soarelui, pentru a întări stupii. El nu recurge la hrănirea cu sirop de zahăr, preferând să lase miere ca hrană naturală. Potrivit lui, o familie de albine are nevoie de 15 până la 20 de kilograme de miere pentru a trece cu bine peste iarnă, în funcție de puterea familiei și de numărul de rame.
Prețurile mierii pe piață
În prezent, un kilogram de miere de salcâm costă între 70 și 180 de lei, în funcție de produs. Cele mai căutate sortimente rămân mierea de tei și cea de salcâm, apreciate pentru proprietățile lor.
