Tradiție și continuitate
Apicultura rămâne o indeletnicire de bază pentru multe familii din Republica Moldova, iar exemplul familiei Capmoale din Dîngeni, raionul Ocnița, arată că această ocupație poate fi atât profitabilă, cât și benefică pentru mediu. Cu o experiență de peste 40 de ani și 180 de stupi, Marina Capmoale a transformat pasiunea pentru albine într-o adevărată profesie.
Pe lângă miere, apicultoarea comercializează și alte produse apicole precum fagure, tinctură de propolis sau preparate din ceară. Ea subliniază că mierea nu este doar un îndulcitor, ci un adevărat antibiotic natural, folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale antiseptice și pentru întărirea imunității.
Rolul albinelor în ecosistem
Dincolo de beneficiile economice, apicultura contribuie la polenizarea plantelor, esențială pentru biodiversitate și pentru producția agricolă. Albinele sunt indicatori ai sănătății mediului, iar creșterea lor sprijină ecosistemele locale. Marina Capmoale consideră că transmiterea cunoștințelor către tineri este crucială pentru păstrarea acestei tradiții și pentru protejarea naturii.
